» » » » » Шокманже

Навигация

Опрос
До свадьбы вы:
встречались
жили гражданским браком

ВНИМАНИЕ!
Самолечение может принести вред вам и вашему ребенку! Проконсультируйтесь с врачом!
Реклама






Шокманже

  • Добавил: admin |
  • Раздел: Десертные крема |
  • Дата: 16-03-2013, 08:45
ШокманжеВремя приготовления: 60 минут
Описание: Этот десерт я попробовала еще студенткой (лет 15 тому назад). Потом он очень понравился мужу, а позже и дети полюбили. Словом, он крепко и надолго прижился в нашем меню. Попробуйте и вы.

Ингредиенты для "Шокманже"

  • Мука пшеничная - 5 ст. л.
  • Какао-порошок - 3 ст. л.
  • Сахар - 1 стак.
  • Молоко сгущенное - 1 бан.
  • Вода - 5 стак.
  • Масло сливочнoе - 50 г
  • Ванилин (щепотка)
  • Орехи (грецкие) - 100 г

Рецепт "Шокманже"

Шокманже ингредиентыВот это все, что нам надо.
Шокманже ингредиентыСначала смешиваем сухие ингредиенты: муку, какао и сахар (я делаю это в антипригарной кастрюле).
Шокманже ингредиентыТеперь разбавляем водой и только после этого добавляем сгущенное молоко. Ставим на маленький огонь. Первые 10-15 минут можно чем-нибудь заняться. Потом еще минут 30 - 40 на среднем огне, постоянно помешивая и не отходить в сторону! За 10 минут до конца варки добавляем масло и ванилин. По консистенции масса в горячем виде напоминает жидкую сметану.
Шокманже ингредиентыСнимаем с огня, и еще горячим вливаем в стаканы или креманки. Сверху посыпать мелко нарезанными орехами. После того как они остынут, положить в холодильник. Охладить чуток, наше шокманже ГОТОВО!Смачного!

  • Комментарии [0]
Похожие статьи:

  • Другие десерты:Нутелла по-домашнему
    Время приготовления: 20 минут
    Описание: Вкусная паста подходит для бутербродов, блинчиков. Рецепт из маминой тетрадки.Выставляю рецепт...


  • Время приготовления: 20 минут
    Описание: Десерт из печенья.Ингредиенты для "Десерт "Сладкая колбаса""Печенье - 400 гМолоко сгущенное -...


  • Время приготовления: 60 минут
    Описание: Этот торт мы готовим много лет. Думаю, вкуснее торта я не ела.Ингредиенты для "Торт...


  • Без выпечки:Трюфели с орехами
    Время приготовления: 60 минут
    Описание: Подобного рецепта на сайте не нашла. Рецепт посоветовала знакомая. Я сделала впервые эти...

  • Информация
    Посетители, находящиеся в группе Гости, не могут оставлять комментарии к данной публикации.